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Restaurante Largo do Paço é o melhor da Europa

O restaurante Largo do Paço, da Casa da Calçada em Amarante, foi eleito o melhor da Europa no site internacional de restaurantes, o European 50 Best Restaurants.

Na edição anterior, o Largo do Paço já tinha conquistado o 3.º lugar na votação online proposta por este guia online dos melhores restaurantes. Agora, e por fim, conquistou a liderança do top de 2013, deixando para trás o italiano Osteria Francescana de Massimo Bottura (2.º), o espanhol Celler de Can Roca (3.º, considerado o “melhor restaurante do mundo”) ou o dinamarquês Noma (4.º, ex-“melhor restaurante do mundo”), entre muitos outros de renome internacional.

O Largo do Paço, que detém uma estrela Michelin, é considerado um dos restaurantes mais conceituados do país e tem-se destacado, particularmente, pelos seus chefes: antes de Vítor Matos, chefiaram a cozinha profissionais como José Cordeiro e Ricardo Costa.

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casa calçada